Обустройство мангала из кирпича своими руками

Кирпичный мангал

Каждый хозяин может соорудить мангал из кирпича своими руками, главное, перед этим подготовить материалы и изучить инструкции. Мангалы из кирпича являются специализированными жаровнями, которые можно использовать не только для приготовления обычного шашлыка, но и в качестве барбекю либо гриля. Решив сделать мангал из кирпича своими руками, вы получите устройство для приготовления пищи и одновременно оригинальный арт-объект. Установленный мангал на даче станет любимым местом сбора для ваших родных и друзей.

Строительство мангала из кирпича
Кирпичный мангал на даче можно построить своими руками.

Особенности выбора места

Прежде, чем построить уличный мангал из кирпича своими руками, нужно выбрать наиболее подходящее для этого место. Учитывайте, что подобный объект отличается высокой пожароопасностью. Лучше не устанавливать стационарный мангал для дачи возле дома, деревянных либо других хозяйственных строений, которые могут быстро загореться.

Строение должно быть недалеко от места, где располагаются отдыхающие. Неплохим вариантом станет место возле летней кухни. Хотя они будет отлично смотреться в деревянной беседке, это не лучшее место. Лучше устанавливать подобное сооружение не внутри, а рядом с беседкой. Желательно установить достаточно широкий навес, который сможет защитить садовый мангал от осадков и накрыть несколько скамеек. В такой беседке будет очень уютно вечером.

Обязательно нужно позаботиться об обустройстве площадки, убрав растительность. Лучше, чтобы грядки или клумбы были подальше, ведь из-за воздействия высоких температур растения погибнут. Стоит предусмотреть максимально удобный подход к мангалу или даже несколько. Возле него не должно быть мусорных контейнеров или туалетов. Если существует предрасположенность к направлению ветра, нужно проследить, чтобы дым от мангала не шел на жилые дома.

Как подготовиться к строительству?

Расположение мангала вдали от дома
Мангал необходимо строить в подходящем месте, в стороне от построек и растительности.

Прежде, чем разобраться, как сделать кирпичный мангал, нужно подготовить все необходимые материалы. Чтобы построить мангал из кирпича своими руками, лучше брать специализированный шамотный кирпич, который используют для возведения печей. Такой материал может выдержать значительные температурные перепады, не разрушаясь при этом. Для кладки подойдет раствор песка и глины, однако глину нужно предварительно замочить.

Чтобы возвести надежный кирпичный мангал своими руками, нужно обеспечить хорошее основание. Для обустройства фундамента надо подготовить песок, цемент, специальные доски либо фанеру для опалубки, арматуру, щебень, а также камни. При возведении мангала из кирпичей своими руками используют металлические уголки, задвижки, решетки, кроме того, нужен еще лист железа. Чтобы сделать рабочую область либо ниши, надо подготовить каменную столешницу и дверцы.

Разобравшись, как построить мангал из кирпича, необходимо подобрать следующие инструменты для работы:

  • мастерок;
  • корыто либо бетономешалка;
  • ведра, чтобы носить раствор;
  • лопата;
  • уровень;
  • дисковая пила.

Надо предварительно разработать проект либо взять готовую схему. Это своеобразная пошаговая инструкция к действию, которая упростит расчет необходимого количества материалов. Собираясь делать кирпичный мангал своими руками на даче, можно взять материалов с небольшим запасом, однако нет смысла оставлять слишком много излишков.

Процесс заливки фундамента

Фундамент для мангала
Для стационарного мангала необходимо устроить надежный фундамент.

Даже самый простой мангал из кирпича своими руками нуждается в фундаменте. Чтобы сделать его самому, нужно выполнить такие действия:

  1. Вырыть яму, которая будет соответствовать размерам проекта.
  2. Выложить дно этой ямы щебнем и бутовым камнем. Затем установить опалубку, которую стоит увлажнить.
  3. Залить яму приготовленной смесью из песка и цемента (в пропорции 3:1). Это делается слоями, укладывая между смесью армирующую сетку. Главное, не размещать арматуру на самом дне ямы, а если она небольшая и имеет ровные стены, можно обойтись без опалубки.
  4. Сверху фундамент нужно накрыть простой пленкой либо рубероидом.

Если на улице жара, чтобы основание барбекю высыхало максимально равномерно, необходимо периодически взбрызгивать его водой. Бетон схватится и хорошо просохнет только через 1-2 недели. Кладка мангала осуществляется исключительно после того, как фундамент полностью застынет.

Пока фундамент будет застывать, стоит заняться подготовкой глиняного раствора. Для этого в бадье замачивают на неделю глину. Чтобы она хорошо размокла, нужно периодически подливать воду и по мере надобности помешивать смесь. Потом добавить немного песка. Консистенция раствора должна получиться похожей на густую сметану. Качественную смесь можно взять руками, и она при этом не будет растекаться.

Чтобы проверить качество данного раствора, нужно смешать немного глины с обычным сухим песком. Скатать получившуюся смесь в небольшой валик, диаметр которого равен примерно 1 см. Получившийся жгут не должен растекаться, терять свою форму либо начинать растрескиваться.

Особенности укладки кирпича

Основные элементы мангала
Основные элементы мангала.

Для успешного возведения мангала из кирпича своими руками нужно правильно подготовить материалы. За день перед укладкой кирпич необходимо полить водой либо опустить его в воду на 20 секунд просто перед укладыванием. Таким образом обеспечивается хорошее сцепление, и кирпичи не будут забирать из глины всю влагу.

Порядовка мангала из кирпичей своими руками выполняется по выбранной схеме. Конечно, можно сделать своими руками чертежи. Для этого лучше брать листочки из тетради в клеточку.

Самый простой метод сложить кирпичи — сдвигать каждый ряд на полкирпича в сторону. Начинают укладывать своими руками мангал из кирпичей с углов, потихоньку продвигаясь к центру по предварительно отмеченным линиям.

Очень важно через 3 ряда проверять все отвесом и уровнем, а затем укладывать армирующую сетку.

Первые 2 ряда кладки делают сплошными. Цоколь бывает разной высоты, зависимо от конкретного проекта, у него может быть несколько отделений, где хранят уголь, дрова либо утварь.

После этого строительство мангала переходит к укладке топливника. Для жаровни возможно применить готовое, отлитое заранее основание из бетона с армированием либо выложить его из кирпича.

Примерные размеры мангала с барбекю
Примерные размеры мангала с барбекю.

Если топливник делается арочным, можно использовать кружало. Для этого между кирпичами необходимо оставить зазор в 1 см. Лучше при этом воспользоваться щепками. Таким образом кирпичи будут максимально равномерно распределены. Потом пространство слегка сбрызгивают водой, а затем заполняют раствором. Кружало нужно оставить на 1-2 дня.

Сверху топливник накрывают железным уголком либо железобетонной балкой. Сверху на перемычку выкладывают ряд кирпичей. Желательно оставить во время кладки небольшие щели, тогда воздух сможет проникнуть внутрь мангала из кирпичей, сделанного своими руками, улучшив горение.

Делая мангал своими руками из кирпича и планируя использовать его в качестве барбекю, стоит заранее продумать, куда будет установлена решетка. Необходимо сделать небольшие выступы, а саму решетку расположить на арматуре, которую вделывают внутрь стен постройки. Чтобы размещать решетку барбекю на разных уровнях, стоит сделать несколько разных выступов.

Последней стадией возведения мангала для дачи своими руками является установка ветровых стен и выполнение дымосборника. Трубу закрепляют на специализированных упорных колоннах, а затем постепенно ее сужают. Данная конструкция считается самой простой. Чтобы в нее не попадали осадки, нужно установить козырек из металла.

Схема кладки мангала
Схема кладки мангала.

Для продления срока службы конструкции стоит предусмотреть обустройство навеса, который может быть:

  • общим, накрывая все место отдыха;
  • местным, располагаясь только над мангалом.

Чтобы обустроить навес, надо сделать бетонные основания под столбами навеса либо закрепить их на цоколе. Опоры бывают деревянными либо металлическими. Накрыть навес можно любым материалом.

Делая небольшой мангал на даче своими руками, можно обойтись без трубы, а также ветровых стен.

Финальные штрихи и подведение итогов

Без правильной подборки кирпича мангал сложно построить, это касается и столешницы. Она должна гармонировать с внешним видом конструкции и быть достаточно удобной для применения. Иногда для обустройства мангала на даче используют тротуарную либо напольную плитку. Главное, чтобы поверхность хорошо мылась, и она была достаточно прочной.

После выполнения всех работ желательно дать мангалу несколько недель просто постоять и просохнуть. Планируя подвести к мангалу водопровод и канализацию, лучше сделать это до начала возведения самой конструкции, иначе трубы будет сложно выводить сквозь основание. Благодаря этому трубы будут практически незаметны, а само сооружение обретет эстетичный вид. Желательно также организовать освещение площадки, ведь на свежем воздухе летом готовить шашлык лучше вечером, когда спадет жара.

Отзывы и комментарии к статье

Добавить комментарий